CHEF

CHEF® KONCENTRAT FONDU ZE SKORUPIAKÓW 500 G

Koncentraty fondów to linia najbardziej wydajnych produktów pod marką CHEF. Charakterystyczny dla nich jest fakt, że oprócz intensywnego smaku głównego składnika, wyczuwalne są również przyprawy. Polecane są do przygotowania baz lub wzmocnienia smaku sosów, a także do wywarów, zup, do duszenia mięsa i innych składników.

Zastosowanie / Aplikacje

Dozowanie: 10-40 g/l

Składniki

Składniki: ekstrakty skorupiaków 33,2%: homara i krewetki, aromaty, sól, olej palmowy, koncentrat pomidorowy, przyprawy, ekstrakty przypraw i ziół, zagęstnik: guma ksantanowa, barwnik: beta-karoten, przeciwutleniacz: mieszanka tokoferoli.

Może zawierać: ryby i mięczaki.

Sposób przyrządzenia

1. Wymieszaj pastę trzepaczką w gotującej się lub zimnej wodzie.

2. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania przechowywać w lodówce (poniżej 6 C) i wykorzystać w ciągu 6 tygodni.

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna1196 kJ / 287 kcal
Tłuszcz (w tym tłuszcze nasycone)19,4 g (11,5 g)
Węglowodany (w tym cukry)14,4 g (9,5 g)
Błonnik2,8 g
Białko12,4 g
Sól19,8 g