Burger z soczewicy i marchwi, guacamole oraz sosem czosnkowym

1. Awokado przekroić wzdłuż i wyjąć pestkę, a następnie łyżeczką wydrążyć miąższ do miski.
2. Miąższ z awokado skropić sokiem z limonki i rozgnieść widelcem.
3. Tak przygotowane awokado wymieszać dokładnie z pokrojonym w kostkę miąższem pomidora, bardzo drobno pokrojonym ząbkiem czosnku oraz pokrojoną niezbyt drobno kolendrą.
4. Pod koniec mieszania dodać połowę pokrojonej drobno papryczki chilli i doprawić solą.
5. GARDEN GOURMET® Burger z soczewicy i marchwi wstawić do piekarnika nastawionego na funkcję pieczenia i nagrzanego do temperatury 180°C na około 10 minut.
6. Ciepły GARDEN GOURMET® Burger z soczewicy i marchwi przed włożeniem do pity posmarować guacamole.
7. Pity zgrilować i zgiąć na pół.
8. Każdy placek pity po zagięciu posmarować cienko od wewnętrznej strony CHEF® przyprawą w paście z fermentowanym pieprzem. 
9. Do pity wkładamy roszponkę na którą kładziemy ciepły GARDEN GOURMET® Burger z soczewicy wraz z guacamole oraz nakładamy WINIARY Sos czosnkowy. 

Wskazówka szefa kuchni:
Jeżeli nasze danie ma być bardziej pikantne to do roszponki można dodać pokrojoną w krążki papryczkę chilli.