ROASTELIER™ by NESCAFÉ po raz kolejny sponsorem dwóch mistrzostw SCA!

Targi HORECA GASTROFOOD to kluczowe wydarzenie dla branży hotelarskiej, gastronomicznej i winiarskiej w Polsce. W tym roku, podczas jubileuszowej 30. Edycji targów odbędą się Kawowe Mistrzostwa Polski, których organizatorem jest polski oddział SCA (Speciality Coffee Association). Zbliżające się targi będą wyjątkową okazją, aby z bliska zobaczyć zmagania uczestników podczas Mistrzostw Roasters i Cup Tasters, gdzie ROASTELIER™ by NESCAFÉ ponownie pełni rolę ich głównego sponsora. ​

​Mistrzostwa Polski Cup Tasters mają na celu wyłonienie zwycięzcy, który w degustacji kawy wyróżnia się precyzją w rozpoznawaniu różnych smaków i aromatów oraz szybkością w identyfikowaniu kaw z segmentu Specialty. Podczas zawodów każdy z uczestników otrzymuje osiem zestawów, w których skład wchodzą trzy filiżanki z zaparzoną kawą. Zadaniem zawodnika jest jak najszybciej wyłonić odmienną kawę z zestawu za pomocą zmysłu węchu i smaku. Tytuł Mistrza Polski Cup Tasters otrzyma osoba, która nie tylko najskuteczniej, ale też najszybciej rozpozna większą liczbę kaw.

​

Na kolejnej scenie odbędą się Mistrzostwa Polski Roasters. Skupiają najlepszych roasterów kawy, którzy rywalizują w podzielonej na kilka etapów technicznej i wymagającej konkurencji. W pierwszym etapie uczestnicy zapoznają się z piecem i przygotowują plan autorskiej mieszanki. W kolejnej części następuje proces wypalania kawy jednorodnej oraz autorskiej mieszanki. W ostatnim etapie uczestnicy wyszukują największą ilość defektów w zielonych ziarnach. ​

Wzięcie udziału w wydarzeniu to wyjątkowa okazja zobaczenia kilkudziesięciu specjalistów i pasjonatów rywalizujących na dużych scenach w kilku konkurencjach. Zobacz na żywo proces palenia kawy dzięki zastosowaniu ROASTELIER™ by NESCAFÉ, poznaj szczegóły naszej oferty oraz delektuj się świeżo paloną kawą!  ​

​

Zapraszamy do rejestracji na stronie organizatora i uzyskania bezpłatnego biletu wstępu:  ​

https://horeca.krakow.pl/  ​

​

Zachęcamy do śledzenia naszych profili społecznościowych, gdzie dowiesz się więcej o nadchodzącym wydarzeniu! ​

FB: /roastelierbynescafePL ​

IG: /roastelierbynescafePL ​