Name: Pumpkin Spice Latte
Ingredients: Podwójne espresso – około 50ml; Spienione mleko – około 200ml; Syrop Pumpkin Spice – około 20g (2 łyżki); Woda – około 370 ml; Jasny lub ciemnobrązowy cukier 150g; Cukier puder – 170g; 2 łyżeczki mielonego cynamonu; 1/2 łyżeczki mielonego imbiru; 1/2 łyżeczki mielonych goździków; 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej; 1/4 szklanki puree z dyni; 1 i 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego - opcjonalnie

Wypróbuj przepis na rozgrzewającą kawę Pumpkin Spice na bazie kawy ziarnistej NESCAFÉ lub BUONDI.

Składniki

Podwójne espresso – około 50ml
Spienione mleko – około 200ml
Syrop Pumpkin Spice – około 20g (2 łyżki)
Opcjonalnie: bita śmietana, pianki, czekolada

Syrop Pumpkin Spice

Woda – około 370 ml
Jasny lub ciemnobrązowy cukier 150g
Cukier puder – 170g
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/2 łyżeczki mielonych goździków
1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
1/4 szklanki puree z dyni
1 i 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego - opcjonalnie

Sposób przygotowania

1

Przygotuj w wysokiej szklance bądź szerokiej filiżance podwójne espresso na bazie kawy BUONDI lub NESCAFE
2

Spień mleko za pomocą dyszy w ekspresie bądź za pomocą spieniacza czy french press oraz dodaj do przygotowanego wcześniej espresso. Postaraj się, aby pianka przykryła wierzch kawy.
3

Dodaj syrop smakowy Pumpkin Spice.
4

Udekoruj kawę bitą śmietaną, piankami typu Marchmallow lub okruszkami czekolady według uznania.
5

Syrop Pumpkin Spice
6

W garnku zagotuj wodę z cukrami, aż do momentu jego rozpuszczenia.
7

Zmniejsz temperaturę do minimum i dodaj pozostałe składniki.
8

Gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut od czasu do czasu mieszając. Nie dopuść do wrzenia mieszaniny.
9

Zdejmij syrop z ognia i przecedź go przez sitko wraz z cienką tkaniną.
10

Po ostygnięciu syropu możesz wymieszać go z ekstraktem z wanilii.
11

Możesz trzymać syrop w temperaturze pokojowej przez około miesiąc bądź w lodówce do 3 miesięcy.