- Trendy i porady
- Zdrowie
Prawidłowe nawodnienie to podstawa!
Woda powinna być naszym nieodzownym towarzyszem każdego dnia. Niezależnie od wieku, aktywności fizycznej, pogody czy trybu życia, wodę powinniśmy spożywać codziennie. To ona jest najlepszym źródłem… wody dla naszego organizmu. W środowisku wodnym zachodzą w organizmie wszystkie reakcje chemiczne, które warunkują nasze normalne funkcjonowanie. Woda dodatkowo jest niezbędna do usuwania zbędnych składników przemiany materii, do pracy mięśni i stawów, transportu składników odżywczych i termoregulacji. Odpowiednia ilość płynów jest szalenie ważna dla małych dzieci, których organizmy szybko się odwadniają i dla osób starszych, które nie odczuwają już prawidłowo pragnienia.
Jaką wodę wybrać?
Dla niemowląt wybieramy wodę niskosodową o niskim stopniu mineralizacji (do 500 mg/l), natomiast dla dzieci i dorosłych do codziennego picia wodę średniozmineralizowaną (500-1000 mg/l). W celu uzupełniania składników mineralnych zwłaszcza w przypadku niedoborów możemy skorzystać z wód o wysokim stopniu mineralizacji. Zarówno woda gazowana jak i niegazowana są odpowiednie do spożycia i nie ma szczególnych przeciwwskazań do podawania jej konkretnym grupom konsumentów. Jedynie małe dzieci, które mają jeszcze słabo wyrobiony zwieracz żołądka oraz osoby z problemami układu pokarmowego nie powinny spożywać zbyt dużych ilości wody gazowanej.
Jakie są objawy odwodnienia?
Oczywiście podstawowym objawem, który zmusza wręcz organizm do sięgnięcia po wodę jest… uczucie pragnienia. Niestety objaw ten oznacza, że nasz organizm jest już odwodniony. Dlatego tak ważne jest, aby odruchowe picie wody małymi łykami stało się nawykiem. Odczuwanie pragnienia poprzedzają inne objawy odwodnienia, które często są przez nas bagatelizowane. Ból głowy, problemy z koncentracją, ospałość, problemy z logicznym myśleniem to znak, że nasz mózg (najbardziej uwodniony organ naszego ciała) może być odwodniony.
Jak tracimy wodę?
W ciągu dnia, przy umiarkowanej aktywności fizycznej tracimy średnio od 2,5 do 3 litrów wody z naszego organizmu. Utrata wody następuje na drodze wydalania widocznego i mierzalnego poprzez mocz i kał (ok. 1,5 – 2l) oraz wydalania niewidocznego poprzez skórę i płuca (ok. 1l). Warto pamiętać, że ilość wydalanych płynów zwiększa się wraz ze wzrostem temperatury organizmu i otoczenia czy wysiłkiem fizycznym.
Jak dostarczamy wodę?
Wodę dostarczamy do organizmu codziennie trzema różnymi sposobami. Najwięcej wody powinniśmy przyswajać w postaci płynów (min. ok. 1,5 litra), następnie ok. 0,5-1 litra z pożywienia. Ponadto z przemian metabolicznych w naszym organizmie zyskujemy dodatkowo ok. 0,3 litra.
Do napojów zaliczamy m.in. wodę, mleko, niesłodzone soki owocowe i warzywne, herbatę czy kawę. Jednak naszym głównym napojem w ciągu dnia powinna być woda, bo to ona najszybciej nas nawadnia. Jeśli chodzi o zawartość wody w produktach w formie stałej, jest ona różna. Najwięcej wody uzyskujemy z warzyw i owoców, produktów mięsnych i nabiałowych, natomiast najmniej – z produktów bogatych w tłuszcz i cukry proste.
Jakie jest moje zapotrzebowanie na wodę?
Nasze podstawowe zapotrzebowanie na wodę jest zależne od masy ciała. Stąd też można wyliczyć je w przybliżeniu według zasady: na każdy 1 kg aktualnej masy ciała nasz organizm potrzebuje 30 ml tego życiodajnego płynu. Pamiętajmy jednak, że wielkość zapotrzebowania zwiększa się wraz ze wzrostem temperatury czy aktywności fizycznej. Zalecane dzienne spożycie wody powinno być rozłożone w czasie. Najlepiej, aby wodę wypijać małymi łykami w ciągu całego dnia. Osoby mniej zdyscyplinowane w tym temacie powinny nauczyć się chociaż wypijać szklankę wody co dwie godziny.