Wypróbuj nasze buliony w płynie

Pasteryzowane Buliony WINIARY to gęste i esencjonalne buliony o półpłynnej konsystencji, którymi doskonale podkreślisz smak potraw. Unikalne receptury naszych produktów gwarantują doskonały smak i aromat, a naturalny proces pasteryzacji zapewnia trwałość - za to pokochasz nasze buliony!

Buliony to jedna z najpopularniejszych kategorii kulinarnych. Od dobrego bulionu zaczyna się wiele popularnych dań, dlatego dobry bulion to niezastąpiona baza w profesjonalnej kuchni. Naszym celem jest zapewnienie wyjątkowych rozwiązań kulinarnych w postaci płynnej, w trzech wyjątkowych smakach bulionów: warzywnym, drobiowym oraz wołowym.

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTÓW I ICH ZASTOSOWANIE:

• Buliony  w płynie charakteryzują się unikalna recepturą przygotowaną na bazie wolno-gotowanego bulionu;
• Produkty zachowują trwałość dzięki naturalnemu procesowi pasteryzacji;
• Gęsta, półpłynna konsystencja produktów jest łatwa w użyciu;
• Produkty sprawdzą się doskonale nie tylko do zup, ale również do pogłębienia smaku dań, przygotowania klarownego bulionu oraz jako baza do zup lub sosów  - jedyny produkt o takiej konsystencji na polskim rynku!
• Bulion w płynie o smaku Warzywnym jest odpowiedni dla Wegetarian;
• Wysoka wydajność (aż 12,5l) to  jeden z atutów bulionów;
• Przydatność do spożycia bulionów w płynie to 12 miesięcy;
• Opakowanie jest przyjazne dla środowiska: szklane słoiki 450 ml (smak wołowy), 465 ml (smak warzywny) i 470 ml (smak drobiowy).

Zastosowanie / aplikacje BULIONÓW WINIARY:

• Baza do zup
• Baza do sosów oraz dipów
• Baza do gulaszu
• Do gotowania kaszy bądź ryżu
• Do gotowania dań metodą Sous-Vide
• Do dań z dodatkiem śmietanki (produkt nie rozwarstwia się)
• Do dań jednogarnkowych

Poznaj składy naszych BULIONÓW WINIARY:

WINIARY BULION WARZYWNY: Składniki: baza bulionu warzywnego 65,5% (woda, sól, ekstrakt drożdży, warzywa 6,1% (marchew, cebula, por, czosnek, korzeń selera), olej słonecznikowy, zagęszczony sok z cytryny, sól morska), woda, cukier, skrobia kukurydziana, aromaty (z pszenicą, selerem), kurkuma.

WINIARY BULION DROBIOWY: Składniki: baza bulionu drobiowego 67,9% (woda, sól, tłuszcz drobiowy 6,3%, ekstrakt drożdży, zagęszczony wywar drobiowy 2,8%, zagęszczony sok z cytryny), woda, cukier, skrobia kukurydziana, aromaty (z pszenicą, selerem), kurkuma.