Wegańskie pulpeciki w sosie z białym winem i fermentowanym pieprzem

Przepis na wyjątkowe, GARDEN GOURMET wegańskie pulpeciki w aromatycznym sosie z białym winem i fermentowanym pieprzem.

Składniki
  • GARDEN GOURMET Wegańskie pulpeciki 400g
  • Czosnek 10g
  • Szalotka 50g
  • Śmietanka roślinna 30% 400ml
  • Bulion warzywny 150ml
  • CHEF SIGNATURE Redukcja białego wina w paście 30g
  • CHEF SIGNATURE Przyprawa z fermentowanym czarnym pieprzem w paście 20g
  • Tymianek świeży 2g
  • Sól
  • Tłuszcz THOMY Combiflex 30 ml
Sposób przygotowania
  • 1
    GARDEN GOURMET Wegańskie pulpeciki rozmrażamy w warunkach chłodniczych.
  • 2
    Posiekaną drobno szalotkę podsmażamy na tłuszczu THOMY Combiflex, dodajemy czosnek pokrojony w płatki
  • 3
    Całość zalewamy śmietanką roślinną, dodajemy CHEF SIGNATURE Przyprawę z fermentowanym czarnym pieprzem w paście oraz CHEF SIGNATURE Redukcję białego wina w paście. Tak przygotowane składniki doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy tymianek oraz bulion warzywny.
  • 4
    Do gotującego się sosu dodajemy GARDEN GOURMET Wegańskie pulpeciki.
  • 5
    Całość redukujemy, aby nasz sos zgęstniał, a GARDEN GOURMET Wegańskie pulpeciki dobrze się podgrzały i połączyły razem z sosem. Na koniec nasze danie doprawiamy do smaku solą.
  • 6
    Podajemy z ulubionym dodatkiem na przykład z kaszą lub makaronem.

GARDEN GOURMET Wegańskie pulpeciki rozmrażamy w warunkach chłodniczych.

Posiekaną drobno szalotkę podsmażamy na tłuszczu THOMY Combiflex, dodajemy czosnek pokrojony w płatki.

Całość zalewamy śmietanką roślinną, dodajemy CHEF SIGNATURE Przyprawę z fermentowanym czarnym pieprzem w paście oraz CHEF SIGNATURE Redukcję białego wina w paście. Tak przygotowane składniki doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy tymianek oraz bulion warzywny.

Do gotującego się sosu dodajemy GARDEN GOURMET Wegańskie pulpeciki.

Całość redukujemy, aby nasz sos zgęstniał, a GARDEN GOURMET Wegańskie pulpeciki dobrze się podgrzały i połączyły razem z sosem. Na koniec nasze danie doprawiamy do smaku solą.

Podajemy z ulubionym dodatkiem na przykład z kaszą lub makaronem.