Falafele z burakiem z kozim serem i hummusem z zielonego groszku
Falafele z burakiem, uzupełnione kozim serem i hummusem z zielonego groszku. Wyjątkowe połączenie smaków i tekstur. Spróbuj GARDEN GOURMET® Falafeli z burakiem!
Składniki
- GARDEN GOURMET® Falafele z burakiem min. 20 szt.
- Ser kozi twarogowy 300g
- Rzodkiewka 10 szt. (1 pęczek)
- Micro groszek wąsaty lub kiełki groszku zielonego 30 g
- Tahini 100 g
- Groszek zielony mrożony 200g
- Sól
- WINIARY Majonez Dekoracyjny 250g
Sposób przygotowania
-
1Sparzony groszek zielony bardzo dokładnie zmiksować na jednolitą konsystencję i wymieszać z pastą tahini, a następnie doprawić delikatnie solą. Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki.
-
2Na spód tacki lub pojemniczka jednorazowego nałożyć hummus z zielonego groszku. Następnie ułożyć rozmrożone GARDEN GOURMET® Falafele z burakiem i pokruszony ser kozi.
-
3Pomiędzy GARDEN GOURMET® Falafele z burakiem i ser kozi wyszprycować WINIARY Majonez Dekoracyjny.
-
4Całość udekorować micro groszkiem i plasterkami rzodkiewki.