WINIARY® Majonez dekoracyjny 3L

WINIARY® Majonez Dekoracyjny 3 l to sprawdzone rozwiązanie dla gastronomii, które łączy rozpoznawalną jakość i niezmienny smak od 1974 roku z funkcjonalnością oczekiwaną w profesjonalnej kuchni.

Gęsty, kremowy i stabilny w dekoracji, doskonale sprawdza się zarówno jako baza do sosów i dipów, jak i do wykańczania kanapek, jaj, zimnych przystawek czy sałatek. Majonez dekoracyjny WINIARY® nie narzuca potrawom charakterystycznego smaku (np. octu), a idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami potrawy, pozwalając tworzyć spójne, estetyczne kompozycje.

Produkowany w Kaliszu, na bazie oleju rzepakowego z dodatkiem jaj wyłącznie z chowu ściółkowego. Dzięki odpowiednio dobranej proporcji składników – w tym 76.3 g tłuszczu w 100 ml produktu i 6% udziałowi żółtka, Majonez Dekoracyjny WINIARY® zachowuje stabilną, kremową konsystencję bez dodatku substancji zagęszczających, takich jak skrobia czy gumy.  

  • Dobrze rozpoznawalna jakość i smak, dostępne w wygodnym dla gastronomii formacie 3 l 
  • Stabilny w dekoracji  
  • Wyłącznie z jaj ściółkowych  
  • 6% żółtka, bez dodatku substancji zagęszczających, takich jak skrobia czy gumy 

WINIARY® Majonez Dekoracyjny 3 l – jakość znana konsumentom, w wygodnym formacie dla gastronomii. 

SKŁADNIKI

Olej rzepakowy, żółtko jaja 6%, ocet, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz (E385), regulator kwasowości (kwas cytrynowy).
 
Produkt zawiera gorczycę i jaja.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

w 100 ml:
Wartość energetyczna: 2898 kJ / 704 kcal
Tłuszcz: 76,3 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,3 g
Węglowodany: 2,9 g 
- w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 0,0 g
Białko: 1,5 g
Sól: 0,6 g

WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w pomieszczeniach chłodnych (zalecana temperatura 4°C- 20°C), suchych, ciemnych lub oświetlonych światłem rozproszonym, a po otwarciu wiaderka w lodówce nie dłużej niż 2 tygodnie.