Home

Proteinowa Power Bowl

PROTEINOWA POWER BOWL
PROTEINOWA POWER BOWL
  • Czas przygotowania
    20 min
  • Poziom trudności
    Easy
  • Liczba porcji
    10

GARDEN GOURMET® Grillowane filety wegetariańskie stworzone są w 100% z białka roślinnego, dzięki czemu możesz tworzyć na bazie tego produktu takie dania, jak: sałatki, tacos, tortille, a nawet bowle proteinowe. Nasze grillowane filety wegetariańskie na węglu drzewnym są gotowe do spożycia "na zimno", ale także łatwe do podgrzania. Dzięki temu umieszczanie tych produktów roślinnych w Twoim menu nigdy nie było tak proste.

Proteinowy Power Bowl – pełnowartościowa propozycja do nowoczesnego menu 

Współczesny rynek gastronomiczny wymaga elastyczności i innowacyjności – klienci oczekują dań smacznych, zdrowych, bogatych w składniki odżywcze i zgodnych z ich stylem życia. Power Bowl, czyli miska pełna zbilansowanych składników, doskonale odpowiada na te potrzeby. Jej wersja proteinowa to idealna propozycja dla osób aktywnych fizycznie, dbających o sylwetkę, wegetarian czy klientów wybierających „czystą etykietę”. 

To danie znakomicie sprawdza się w lokalach typu fast casual, bistrach lunchowych, hotelach z ofertą fit oraz w cateringu pudełkowym. Jest efektowne wizualnie, łatwe do personalizacji i dobrze wpisuje się w strategię sprzedaży zdrowych, wysokomarżowych dań. 

Power Bowl można serwować w estetycznych miskach ceramicznych w restauracjach lub w zamkniętych, ekologicznych opakowaniach na wynos. Dzięki warstwowej kompozycji kolorów (zielenie, pomarańcze, beże) danie świetnie prezentuje się na zdjęciach – idealne do promocji w social mediach. 

Opcjonalnie, warto dodać do miski tzw. „superfoods” – jak spirulina, siemię lniane, granat czy jarmuż, aby dodatkowo zwiększyć jej wartość prozdrowotną i wyróżnić ją w menu. 

Składniki
  • GARDEN GOURMET® Grillowane filety wegetariańskie 1000 g
  • Komosa ryżowa gotowana 1000 g
  • Gotowana czerwona fasola 800 g
  • Pszenica Gotowana 800 g
  • Jagody Goji 200 g
  • Sałata rzymska 3 szt.
  • Pomidory 4 szt.
  • Pieczony burak 500 g
  • Świeży estragon 500 g
  • Oliwa z oliwek 200 ml
  • Ocet balsamiczny 40 ml
  • WINIARY Musztarda łagodna 100 g
Sposób przygotowania
  • 1
    Do przygotowania dressingu zmieszaj ocet i musztardę z oliwą z oliwek, a następnie dodaj posiekany estragon. Dopraw solą i pieprzem.
  • 2
    Aby przygotować sałatkę pokrój pomidory w plasterki, zaś buraki pokrój w kostkę.
  • 3
    Wymieszaj komosę ryżową, czerwoną fasolę, pszenicę, jagody Goji, sałatę, pomidory, buraki i dressing. Podawaj wszystkie składniki w atrakcyjny sposób.
  • 4
    Podsmaż GARDEN GOURMET® Grillowane filety wegetariańskie na gorącej patelni z oliwą z oliwek i umieść je na samej wierzchu, jako wykończenie dania.

Powiązane przepisy

POWIĄZANY PRODUKT