Sensational Burger z Guacamole
Przepis na GARDEN GOURMET Sensational Burger z Guacamole z dodatkiem WINIARY Majonezu Dekoracyjnego.
- GARDEN GOURMET Sensational Burger 5 szt
- Bułka do burgera 5 szt
- Sałata (dowolna chrupiąca) 5 szt
- Ogórek świeży 1 szt
- Guacamole 250g
- Czerwona cebula 1 szt
- WINIARY Majonez dekoracyjny 150g + 100g
- MAGGI Texicana Salsa 100g
- Sok z ½ limonki
- Skórka z ½ limonki
- Marchewka 1 szt
- Kolendra świeża
-
1Zamrożony GARDEN GOURMET Sensational Burger pieczemy w temperaturze 175oC przez około 12-14min
-
2Bułkę opiekamy tak, aby była chrupiąca zarówno w środku, jak i na zewnątrz.
-
3Spód bułki smarujemy sosem powstały na bazie WINIARY Majonezu dekoracyjnego, sosu MAGGI Texicana Salsa, skórki oraz soku z limonki.
-
4Na sos układamy liście wybranej sałaty oraz plastry ogórka przygotowane za pomocą obieraczki do warzyw.
-
5Gorącego GARDEN GOURMET Sensational burgera układamy na sałatę oraz ogórka, a następnie nakładamy guacamole.
-
6Marchewkę kroimy w cienkie słupki, czerwoną cebulę w krążki - układamy na wierzch.
-
7Całość polewamy delikatnie WINIARY Majonezem dekoracyjnym z posiekaną drobno świeżą kolendrą.
-
8Burgera przykrywamy górną częścią bułki.
GARDEN GOURMET® Sensational Burger z guacamole – nowoczesna propozycja dla gastronomii
Współczesna gastronomia coraz częściej stawia na rozwiązania roślinne, które łączą innowacyjność z troską o zdrowie i środowisko. Dla hoteli, restauracji, kawiarni czy stołówek w placówkach medycznych, menu oparte na kuchni roślinnej staje się nie tylko trendem, ale i koniecznością, odpowiadającą na potrzeby gości. Jednym z dań, które może wzbogacić ofertę, jest GARDEN GOURMET® Sensational Burger z guacamole – aromatyczna i pełna smaku propozycja idealna zarówno jako danie główne, jak i element specjalnej karty sezonowej.
Burger w wersji roślinnej to nie tylko alternatywa dla tradycyjnego mięsa, ale także sposób na poszerzenie grupy odbiorców. Coraz więcej gości – zarówno w hotelowych restauracjach, jak i w miejskich kawiarniach – poszukuje dań wegetariańskich i wegańskich, które będą jednocześnie sycące i atrakcyjne wizualnie. GARDEN GOURMET® Sensational Burger odpowiada na te oczekiwania, zapewniając konsystencję i smak porównywalny z klasycznym burgerem wołowym, przy znacznie mniejszym śladzie węglowym.
Połączenie soczystego burgera roślinnego z kremowym guacamole i świeżymi warzywami tworzy harmonijną kompozycję smaków. Awokado wnosi subtelną nutę smakową, natomiast dodatki takie jak pomidor, cebula czy świeża kolendra podkreślają lekkość potrawy. Dzięki temu danie świetnie sprawdza się w nowoczesnych konceptach kulinarnych, gdzie liczy się jakość, estetyka i szybkość podania.
Wprowadzenie burgera roślinnego do menu daje restauratorom i hotelarzom szansę wyróżnienia się na tle konkurencji. To również doskonała propozycja dla biznesów serwujących posiłki w dużych ilościach – dzięki powtarzalności receptury i łatwości przygotowania, GARDEN GOURMET® Sensational Burger gwarantuje spójny efekt i satysfakcję gości.
To danie jest odpowiedzią na potrzeby rynku, gdzie kuchnia roślinna nie jest już niszą, lecz stałym elementem gastronomii przyszłości.