Skip to main content
-
Gęś confit z sosem perigoudine podane na smażone sałacie rzymskiej i ziemniakami purée
-
Dip z pieczoną papryką i ogórkami
-
Homar z veloute z homara i pomarańczą
-
Pieczony halibut z chrupiącą zapiekanką łososiowo ziołową, kaszą pęczak i sosem grzybowym
-
Filet z sandacza w łusce z kiełbasek z cykorią w śmietance
-
Grzbiet dorsza duszony w bulionie z kurczaka z pieczonym czosnkiem i czerwoną papryką
-
Filet z dorsza na sposób matelote
-
Kanapka klubowa z wołowiną pieczoną, wędzonym boczkiem, serem ementaler i konfiturą z czerwonej cebuli
-
-
Dorada pieczona z ciepłym sosem vinaigrette
-
Hot dog z białą kiełbaską
-
Pierożki z kurczakiem polane sosem vinaigrette
-
-
Grzyby z kaczką z dodatkiem komosy ryżowej i cukinii
-
Filet z kaczki z sosem z buraczków
-
Kanapka żytnia z pastrami i kapustą kiszoną
