Skip to main content
-
Eskalopki z foie gras z soczewicą w sosie z dodatkiem porto
-
Hot-dog z grillowaną wegańską kiełbaską, sałatką coleslaw i salsą ogórkową
-
-
Penne / sos Aglio olio / żółtko 62º C / Prosciutto / kalafior
-
Grillowana wołowina z sosem roquefort
-
Filet z Labraksa na chrupiąco w sosie z dodatkiem białego wina
-
Kapuśniak z wędzoną piersią kaczki i grochem oraz jabłkiem
-
Panini z grillowanymi kalmarami
-
Crème Brûlée z palonym cukrem
-
Pierś z kaczki sous-vide / mus z bobu i majeranku / puree borowikowe
-
-
Dip z awokado i białym serem
-
Comber z sarny w pierniku / puree z pasternaku / demi-glace z sarny / skorzonera / dynia
-
Pieczony comber jagnięcy z sosem miętowym i cukinią z tapenade
-
Pasztet z kurczaka i pasztet z sarny z sałatą posypaną orzeszkami pistacjowymi
-
Marynowany łosoś z winno ziołową śmietanką
