Skip to main content
-
-
Gęś confit z sosem perigoudine podane na smażone sałacie rzymskiej i ziemniakami purée
-
Filety śledziowe z sosem czosnkowym z cebulą i jabłkiem
-
Jagnięcina z mousseline z wędzonego boczku
-
Pieczony halibut z chrupiącą zapiekanką łososiowo ziołową, kaszą pęczak i sosem grzybowym
-
Dip z pieczoną papryką i ogórkami
-
Homar z kurkami w cieście francuskim
-
Mielona jagnięcina na szpadce z grillowaną okrą i cukinią podane na picie
-
Dip orzechowy z grillowaną gruszką
-
Burger z majonezem z fermentowanym czarnym czosnkiem i grillowanym pomidorem
-
ˮPULLED PORKˮ burger wieprzowy z pastą z czarnym czosnkiem i frytkami
-
Pasztet z kaczego foie gras na brioszce i sosem na winie sauterne z winogronami
-
Dip czosnkowy z borowikiem i ogórkiem konserwowym
-
Panierowane jajka przepiórcze pochés z sosem grzybowym
-
Mix sałat z sosem jogurtowo czosnkowym
-
Dip z anchois lub z tuńczyka