Skip to main content
-
Kaczka w glazurze miodowej
-
Gęś confit z sosem perigoudine podane na smażone sałacie rzymskiej i ziemniakami purée
-
-
Homar z kurkami w cieście francuskim
-
Pieczony halibut z chrupiącą zapiekanką łososiowo ziołową, kaszą pęczak i sosem grzybowym
-
Dip z buraka – ”chłodnik”
-
Grillowany filet z turbota z sosem bearnaise
-
Filet z polędwicy wołowej w sosie z sera roquefort
-
Kanapka klubowa z wołowiną pieczoną, wędzonym boczkiem, serem ementaler i konfiturą z czerwonej cebuli
-
Filety śledziowe z sosem czosnkowym z cebulą i jabłkiem
-
Homar z veloute z homara i pomarańczą
-
Pierożki z kurczakiem polane sosem vinaigrette
-
Dip z pieczoną papryką i ogórkami
-
Grzbiet dorsza duszony w bulionie z kurczaka z pieczonym czosnkiem i czerwoną papryką
-
Filet z sandacza w łusce z kiełbasek z cykorią w śmietance
-
Kanapka żytnia z pastrami i kapustą kiszoną