Skip to main content
-
Dip z anchois lub z tuńczyka
-
-
-
Dip jajeczny z dodatkiem chrzanu
-
Brzoskwiniowe gratin z werbeną
-
-
Crème Brûlée na spodzie kruchym z karmelizowanym rabarbarem
-
Gołąb / zimny piasek z buraka / czarny ryż / zielone jabłko
-
Pasztet z kaczego foie gras na brioszce i sosem na winie sauterne z winogronami
-
Mielona jagnięcina na szpadce z grillowaną okrą i cukinią podane na picie
-
Comber z królika faszerowany suszonymi śliwkami
-
Panierowane jajka przepiórcze pochés z sosem grzybowym
-
Bulion wołowo drobiowy na sposób azjatycki
-
-
Crème Brûlée z palonym cukrem
-
Pierś z kaczki sous-vide / mus z bobu i majeranku / puree borowikowe